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1、负责管理灌包装车间生产现场，包括现场清洁、定置管理等；
2、负责灌包装生产首检和巡检的监督，确保生产产品质量符合要求；
3、负责灌包装车间现场人员的组织调配，确保生产有序进行；
4、负责灌包装车间物料的管理和损耗控制工作；
5、负责灌包装车间现场的安全、环保、职业健康管理和员工行为（安全、卫生）的管理工作；
6、负责灌包装操作员的培训教育工作，如实记录培训教育情况。
7、制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为。
