岗位职责:
1、根据公司新品开发目标,进行新的饮品开发,并对产品搭配进行创意设计;
2、负责起草和确认新品所涉及的原料标准、操作流程、包装物标准及成品输出标准;
3、负责现有产品的改良和工艺的改进;
4、随时了解奶茶市场的发展信息,开发潮流新产品;
5、应对销售淡旺季,设计开发不同的饮品种类。
任职要求:
1、大专以上学历,食品工程相关专业优先考虑;
2、有2年以上大型连锁茶饮及烘焙开发工作经验优先;
3、熟悉奶茶市场,对茶饮市场动向有敏锐的嗅觉;
4、有产品的搭配花样和创意设计经验;
5、善于交流,良好的沟通能力,创新能力强,善于接受新事物。