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岗位职责 1、熟知本岗位的工作程序;2、负责监督厨房的出品及质量;3、执行总厨下达的工作任务及指示;4、分中厨、西厨、日厨等方向,具体以面试结果为准;5、完成上级指派的其它任务。任职资格 1、中专及以上学历;2、有一年以上同等岗位工作经验;3、有厨师证者优先。