火锅城餐饮女部长/主管
工作时间:早上10:30-14:00
下午16:30-22:00
薪酬待遇:面议,包吃不包住 有做过餐厅主管/部长优先考虑 2-3年的工作经验
工作内容:
1、编定每日服务人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
2、每日班前检查服务员的仪表、仪容。
3、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作。
4、督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
5、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥。
6、遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
7、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见。有问题跟餐厅经理汇报